Biscuits avoine et deux chocolats

De bons biscuits moelleux au centre et croustillants sur les bords ça vous dit? Rien de plus simple, simplement ajouter quelques ingrédients de base et le tour est joué! Les enfants adoreront les préparer et surtout les déguster!

Ingrédients : Flocons d’avoine, farine, farine de blé entier, sucre, cassonade, chocolat mi-sucré, chocolat blanc, poudre à pâte, sel.

Mode de cuisson : Vider le contenu du sac dans un grand bol et y ajouter 2/3 tasse de beurre non salé ramolli, ¼ de tasse de lait, 1 œuf légèrement battu et 1 c. à thé de vanille (facultatif). Bien mélanger. Déposer environ 2 c. à soupe du mélange de pâte par biscuit sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au centre du four préchauffé à 375 F de 10-12 minutes.

Pour plus de Bonheur : Simplement ajouter une guimauve grillée au centre de deux biscuits ou de la crème/yogourt glacé pour les transformer en S’mores ou sandwich! Vous pouvez rouler les sandwichs dans des bonbons ou paillettes de chocolat ou encore les tremper à moitié dans du chocolat fondu. Vous pouvez ajouter ¼ tasse de poudre de cacao au mélange afin d’avoir des biscuits triple chocolat. Pourquoi ne pas ajouter des raisins secs, canneberges, pacanes ou des M&M! Vous pouvez ajouter une banane, du beurre d’arachides ou 1 c. à thé de cannelle.

Rendement : 24 biscuits